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消費新觀察|向“外”探索,看山東如何玩轉(zhuǎn)戶外經(jīng)濟(jì)新賽道

架起天幕穹影、撐開帳篷小屋、鋪展折疊桌椅……伴著氣溫節(jié)節(jié)回升,露營的黃金時節(jié)翩然而至。

這個“五一”假期,濟(jì)南九如山風(fēng)景區(qū)“山野露營+音樂派對”等活動,吸引了大量年輕游客,景區(qū)累計接待游客量、旅游綜合收入均同步增長50%,各項數(shù)據(jù)均創(chuàng)歷史同期新高。同時,輕量化帳篷、便攜式露營桌椅等戶外用品持續(xù)熱銷,有的戶外裝備商家銷售額同比增長近150%。

假期期間,青島、濰坊、東營、日照等地,“露營+”頻頻成為熱詞,大眾正從各個維度探索戶外可能性。同時,戶外消費更加精細(xì)多元,商家也在產(chǎn)品、服務(wù)、場景創(chuàng)新上發(fā)力。

向“外”探索的熱情,正在為戶外經(jīng)濟(jì)注入活力。

釋放“微度假”需求——

35人的周末徒步名額“秒光”

5月2日上午10時許,在濟(jì)南南部山區(qū)玉符河沿岸露營地區(qū),燒烤香氣四溢,濟(jì)南市民江先生一家四口正準(zhǔn)備午餐。江先生說,“相比市區(qū)的公園,這里可以燒烤、玩水、撈魚,讓孩子更親近自然,釋放壓力?!?/p>

入選《濟(jì)南市露營地圖》以來,位于濟(jì)南市市中區(qū)宅科村的“不覺曉·玉符河自然聚場”線上咨詢量增長近一倍。營地經(jīng)理王彥翔介紹,“五一”假期前兩日接待量即突破3000人次,假期前三天的露營席位在“五一”之前全部訂出。

山東旅游職業(yè)學(xué)院旅游與休閑系教研室主任、副教授韓國華說,露營這種“微度假”需求,折射出都市家庭戶外消費新趨勢——既需要交通便利、設(shè)施完善,又追求自然野趣與沉浸體驗。受限于假期時間和出行成本,未來戶外經(jīng)濟(jì)將更加貼近城市生活,一兩個小時車程內(nèi)的短途戶外活動,如露營、騎行、徒步等,將越發(fā)受寵。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),近幾年來,“公園20分鐘”“人生是曠野”的理念受到年輕人追捧,戶外已成為不少都市白領(lǐng)的“精神充電站”。濟(jì)南女子徒步隊隊長李梅告訴記者:“我們周末的徒步、飛盤、匹克球等活動,報名都要拼手速,成員們更看重的是同頻交流的氛圍”。

目前,徒步隊開發(fā)了圍繞龍洞、玉函山、漿水泉等地的多條線路,依據(jù)難度劃分為“休閑旅游”“新手路線”和“進(jìn)階路線”。每周一,隊長在群中發(fā)布活動安排并開啟報名接龍,35個名額很快被搶光。

據(jù)李梅介紹,主打“新手友好”的龍洞8公里環(huán)線活動深受歡迎,路線途經(jīng)老君崖、一線天、八仙桌、葫蘆泉等景點,參與者可探洞、挖野菜、吃農(nóng)家樂,體驗豐富?!皡⒓油讲降某蓡T大多缺乏戶外經(jīng)驗,龍洞線路觀光休閑屬性強,景點密集且難度低,是眾多入門級成員的首選?!?/p>

自2024年3月8日首次活動以來,徒步隊成員從最初的幾十人發(fā)展至6500余人,年齡跨度從18歲至50歲,年齡、職業(yè)、身份各異,但共同的興趣愛好讓他們走到了一起。

李梅將這種關(guān)系稱為“搭子”,“因為有了搭子,我們能互相監(jiān)督幫扶,能更加有動力完成想做卻遲遲未做的事情?!痹诔蓡T們看來,放松是他們對徒步最大的感受。有成員分享說:“這是我期待的狀態(tài),探洞可比手機好玩多了,山里沒有信號,手機唯一的作用就是拍照?!?/p>

“輕擁有、重體驗”——

“共享”正在重構(gòu)露營新生態(tài)

在主營露營裝備租賃的婉睿戶外集合店,店主李明對各種用品搭配了如指掌,“很多人選擇租裝備是為了省事,一般問清人數(shù)、是否燒烤,我們就可以直接幫顧客搭配好”。

曾經(jīng)營生鮮超市的李明,憑借搭建團(tuán)購平臺的經(jīng)驗,用“快團(tuán)團(tuán)”小程序搭建了裝備線上租賃平臺,用戶可直接下單雙人、四人、八人套餐,或自行選擇桌椅、天幕、帳篷、爐具等裝備,租賃須知清晰明了?!昂芏囝櫩蛷纳缃幻襟w上了解后直接線上下單,提前說明押金規(guī)則,雙方都有保障?!?/p>

店內(nèi)部分裝備提供實用型、氛圍型兩種選擇。李明稱,氛圍型裝備多是網(wǎng)購平臺的熱銷商品,有時也參考顧客意見?!耙话銥轭櫩兔赓M提供一次性餐墊,也為喜歡拍照的顧客準(zhǔn)備了波西米亞風(fēng)款式,租價10元。還有氛圍燈、置物架、壁爐木頭,都是用戶建議我們添置的”。

在李明看來,“共享”是戶外產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,“個人的閑置裝備可以放到店鋪內(nèi)出租,還提供維修、保養(yǎng)服務(wù)”。這種“輕擁有、重體驗”的模式,正在破解戶外裝備“買來閑置”的痛點。

業(yè)內(nèi)人士表示,考慮投入成本,近七成的初次露營者會選擇租賃而非購買全套裝備。李明對此也有同感:“露營受天氣和節(jié)假日的影響大,全年適宜露營的天數(shù)有限,露營產(chǎn)品推廣難,相比之下,租賃業(yè)務(wù)更受消費者歡迎”。

如今,共享概念正在向空間維度拓展。日前,濟(jì)南市園林和林業(yè)綠化局宣布,年內(nèi)濟(jì)南將再開放114處共享綠地,并適時舉辦帳篷露營節(jié)、草坪音樂會、親子讀書會等特色主題活動,提升戶外體驗。到年底,全市將開放共享城市公園173個、共享綠地323處,總面積達(dá)到139.3公頃。

在農(nóng)村地區(qū),空間共享拓寬了居民增收路徑。李明介紹,濟(jì)南南部山區(qū)有很多共享菜園、共享農(nóng)場,游客享受田園樂趣,村民也能從閑置院落和土地上獲得收益。

濟(jì)南市文化和旅游局黨組成員、副局長周榮在2025年濟(jì)南市露營季啟動時說,露營作為新興文旅業(yè)態(tài),憑借親近自然、返璞歸真的特質(zhì),已成為市民出游熱門選擇,在推動文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進(jìn)消費提質(zhì)擴容方面成效顯著。

戶外消費新現(xiàn)象——

輕量化、質(zhì)價比和體驗感

“假期前三天,銷售額較平日增長近50%,以折疊桌椅為主的露營裝備最為暢銷。”在濟(jì)南樂途戶外運動裝備集合店,店主孫濤見證了近年來戶外消費的變遷?!耙郧按蠖嗍歉F玩,現(xiàn)在追求品牌的人多了。露營、自駕越來越流行,有幾輛車就能一起出游”。

孫濤經(jīng)營店鋪13年,曾組建起幾百人的QQ交流群,吸引了不少戶外愛好者慕名到店。隨著社交方式和流行趨勢的改變,他轉(zhuǎn)戰(zhàn)經(jīng)營朋友圈和視頻號,店內(nèi)商品也多次調(diào)整?!拔覀儾粩喔庐a(chǎn)品,輕量化的戶外服飾裝備現(xiàn)在更受歡迎”。

蕉下在2023年首次提出“輕量化戶外”概念。品牌CMO果小認(rèn)為,“汗流浹背地去爬山很辛苦,也很‘超配’。大多數(shù)人需要的是一個能出去休閑放松、能社交的場景”。

從淘寶·天貓《2025淘天運動戶外趨勢白皮書》可見,輕量、透氣、防曬是消費者對戶外產(chǎn)品的核心功能關(guān)注點,輕量級外套、運動鞋、運動上衣穩(wěn)定貢獻(xiàn)行業(yè)近四成銷量。

據(jù)淘寶·天貓統(tǒng)計,500元以上的防曬衣、沖鋒衣、運動鞋的銷量增長迅速,中高價區(qū)消費者更加注重“質(zhì)價比”,愿意為科技和材質(zhì)升級買單。在平臺搜索“沖鋒衣”,中高端戶外品牌熱銷產(chǎn)品價格在900元至3000元不等。

在消費渠道方面,線上消費發(fā)展迅猛?!?024戶外運動線上消費發(fā)展報告》顯示,截至2024年底,我國戶外運動商戶總量2.7萬家,新增收錄商戶1萬余家,凈增率為21.38%。戶外運動線上消費約2億人次,消費金額達(dá)3000億元。

在線下,以品牌集合店、概念店和快閃店為代表的新型零售模式,正通過精準(zhǔn)定位和差異化經(jīng)營重塑零售空間。

以濟(jì)南萬象城安踏SV白標(biāo)店為例,店員向記者介紹,“我們希望通過差異化的門店設(shè)計,滿足消費者多元化的需求。”SV主要聚焦球鞋品類,目前推出黑標(biāo)、白標(biāo)兩個系列。黑標(biāo)店裝修風(fēng)格注重科技感和競技氛圍,白標(biāo)店走“少而精”路線,流行款式均價在499元至899元之間。

業(yè)內(nèi)人士表示,在消費升級的背景下,注重體驗感和差異化的零售模式正獲得越來越多消費者的青睞。未來零售業(yè)將更加注重場景營造和情感連接,消費者在獲得新穎購物體驗的同時,也成為了品牌傳播的重要環(huán)節(jié)。

如何豐富戶外體驗?——

戶外消費與其他產(chǎn)業(yè)有待深度融合

有數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計到2025年,全球戶外運動用品消費滲透率為20%。目前,我國戶外運動滲透率為已達(dá)28%,但與海外超過50%的滲透率相比仍有明顯差距。

中共山東省委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)教研部教師楊廣勇表示,戶外運動具有高關(guān)聯(lián)性和強帶動性,通過與休閑體驗、研學(xué)旅游、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合,可以豐富戶外體驗,推動業(yè)態(tài)創(chuàng)新。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),眾多戶外品牌已開始布局兒童戶外市場,推出兼具安全性和趣味性的戶外裝備和服飾。親子營、“戶外+研學(xué)”等產(chǎn)業(yè)也發(fā)展火熱。攜程《2024暑期出游市場報告》顯示,2024年,親子客群暑期整體訂單占比達(dá)35%,研學(xué)游訂單量同比增長175%。

聚焦老年人的“戶外+療養(yǎng)”等領(lǐng)域同樣有廣闊發(fā)展空間。目前,濟(jì)南部分養(yǎng)老機構(gòu)正探索“適老”戶外產(chǎn)品。比如,濟(jì)南綠地海珀天潤康養(yǎng)中心今年推出了7天6晚的桂林療養(yǎng)旅行。護(hù)理部主管郭寧介紹說,參加療養(yǎng)旅行的老年人需完成身體狀況評估,途中有多名醫(yī)護(hù)人員和行程規(guī)劃師隨行,保障老人安全和旅行體驗。

從戶外經(jīng)濟(jì)市場來看,三四線城市或?qū)⒊蔀樾略鲩L極?!?024戶外運動線上消費發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)部分四線城市,如云南曲靖、湖南常德等地的戶外運動市場正呈現(xiàn)出快速崛起的態(tài)勢。

韓國華認(rèn)為,這些城市人口基數(shù)大、消費能力增強,消費者對戶外運動的認(rèn)知度和參與度不斷提高,市場潛力有待挖掘。

但是,戶外經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的同時,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)欠缺、安全隱患、環(huán)保問題也不容忽視。比如,卡式爐使用不當(dāng)有爆炸風(fēng)險,部分非規(guī)劃露營地存在使用明火、亂丟垃圾、破壞植被等問題。

北京交通大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授王學(xué)峰建議,應(yīng)制定裝備安全、露營地建設(shè)等標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范市場秩序;嚴(yán)格生態(tài)保護(hù)紅線管理,倡導(dǎo)“無痕戶外”理念,促進(jìn)戶外資源的可持續(xù)利用。

當(dāng)前,我省利用優(yōu)質(zhì)戶外運動資源,建設(shè)起一批戶外運動目的地,但其數(shù)量、規(guī)模不足,在配套服務(wù)、設(shè)施水平、戶外賽事品牌影響力、管理水平等方面還有待提升。

楊廣勇建議,應(yīng)加快建設(shè)高質(zhì)量戶外運動目的地,提升設(shè)施、服務(wù)、管理水平和區(qū)域影響力,助力戶外運動參與人數(shù)持續(xù)增長,推動戶外運動產(chǎn)業(yè)成為新的經(jīng)濟(jì)增長點。

(應(yīng)受訪者要求,文中孫濤、李明為化名)

(大眾新聞記者 張文藝)

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